Oggi ho provato un'altra ricetta dei cupcakes sempre della grandissima Francesca http://4passinellamiavita.blogspot.it/ e devo dire che anche questi sono stati graditissimi dal maritino. Questa volta a differenza dell'altra non li ho decorati con il frosting,ma li ho lasciati semplicemente così e sono andati via a colazione!!! Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 50 gr di granella di nocciole
- 3 uova
- 1 busta lievito per dolci
- 220 gr farina
- 180 gr zucchero
- 100 gr cioccolato al latte
- 100 gr burro fuso
- 1 bicchiere di latte
- Nutella q.b
- zuccherini colorati
Preparazione:
In una ciotola lavoriamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo il latte a filo e la farina.. mescolando bene per ottenere un impasto liscio e morbido.
Aggiungiamo il burro fuso, il cioccolato (precedentemente sciolto a bagnomaria), la granella di nocciole e infine il lievito.
Versiamo l'impasto negli stampini e inforniamo a 180°C per 20 minuti.
Lasciar raffreddare e decorare con la nutella e gli zuccherini colorati
Alla prossima!!!
Ingredienti:
- 50 gr di granella di nocciole
- 3 uova
- 1 busta lievito per dolci
- 220 gr farina
- 180 gr zucchero
- 100 gr cioccolato al latte
- 100 gr burro fuso
- 1 bicchiere di latte
- Nutella q.b
- zuccherini colorati
Preparazione:
In una ciotola lavoriamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo il latte a filo e la farina.. mescolando bene per ottenere un impasto liscio e morbido.
Aggiungiamo il burro fuso, il cioccolato (precedentemente sciolto a bagnomaria), la granella di nocciole e infine il lievito.
Versiamo l'impasto negli stampini e inforniamo a 180°C per 20 minuti.
Lasciar raffreddare e decorare con la nutella e gli zuccherini colorati
Alla prossima!!!
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